Agosto

Agua de agosto, azafrán, y miel, y mosto.

Tormentas en agosto racimos y buen mosto.

Por agosto, la codorniz en el rastrojo.

Pierde su significado en nuestros días. Debido al ciclo corto de los cereales que se siembran en la zona, a la aceleración con que se lleva a cabo la recolección de los mismos, por las máquinas cosechadoras, esta pequeña gallinácea, mediado el mes de julio, ya ha emigrado a zonas de regadío. ¡Cuántos cazadores recordarán con nostalgia aquellos años en que por Nuestra Señora de Agosto, aún se podían contemplar «morenas» en el campo.

Por la Virgen de agosto, a las siete de la tarde, el cielo ya está fosco.