Por san Antón, las perdices pares son.
El 17 de enero se celebra la festividad de san Antón o Antonio Abad
Enero
Por san Antón, toda la gallina pon; por la Candelera, la nueva y la vieja.
El 17 de enero se celebra la festividad de san Antón o Antonio Abad
El 02 de febrero se celebra la festividad de la Virgen de la Candelaria, «La Morenita» «patrona de Canarias» y Virgen de la Calle «patrona de Palencia»
Por san Eulogio, las castañas al fuego, la leña al hogar y las ovejas a encerrar.
El 09 de enero se celebra la festividad de san Julián y san Eulogio de Córdoba
Por san Nazario los montes blancos.
El 12 de enero se celebra la festividad de san Arcadio y san Nazario
Por san Sebastián, calabazas al corral.
El 20 de enero se celebra la festividad de san Sebastián «patrón de Donostia/San Sebastián, Huelva, Palma y Pontevedra» y san Fabián
Por san Vicente está el romero más fuerte.
El 22 de enero se celebra la festividad de san Vicente, mártir «patrón de Huesca y Valencia» y san Anastasio «patrón de Lleida»
Por santa Elvira, el invierno se acaba o un mes más tira.
El 25 de enero se celebra la festividad de la Conversión de san Pablo, santa Elvira y san Agileo