Enero

En enero, la berza es carnero.

En enero, se hiela el agua en el puchero y la vieja en el lecho.

En luna de enero tardía, ningún labrador confía.

Enero es caballero, según entro me la llevo.

Enero tiene unas horas más por entero; quien de verdad quiera contar, hora y media le ha de echar.

Enero, seco y heladero.

Gallo que no canta en enero, sirve para cualquier pollero.

La labor de enero no la cambies por dinero.

La neblina de enero, la nieve en braguero.

Las berzas de enero, espurren el puchero.