En noviembre has de labrar el viñedo y el olivar.
En referencia al vino.
Noviembre
El veranillo de san Martín dura tres días… y fin.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»
Hacendado con olivos, un año en terciopelo y seis en cueros vivos.
El 26 de noviembre se celebra la festividad de san Conrado de Constanza
Entre los santos y Navidad, ni llover no ventear.
El 01 de noviembre se celebra la festividad del día de Todos los Santos
El 25 de diciembre se celebra la festividad de natividad de Jesús
No pares en octubre de vendimiar porque la viña en noviembre sin fruto se ha de quedar.
En referencia al vino.