Por san Andrés, todo el tiempo noche es.
El 30 de noviembre se celebra la festividad de san Andrés
Noviembre
Por san Clemente alza la tierra y tapa la simiente.
El 23 de noviembre se celebra la festividad de san Clemente
Por san Eugenio, pon las castañas al fuego, la leña en el hogar y las ovejas a encerrar.
El 13 de noviembre se celebra la festividad de san Eugenio
Por san Martín mata el gorrín y destapa el vinín.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»
Por san Martín, abre la espita al tonel y bebe de él.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»
Por san Martín, sólo siembra el ruin.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»
Por san Martino mata el puerco y tapa el vino.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»
Por san Martino, el ajo fino.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»
Por san Martino, las nieblas vienen ya de camino; pero san Antón, barre las nieblas a un rincón.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»
El 17 de enero se celebra la festividad de san Antón o Antonio Abad
Por san Martino, todo mosto es buen vino.
El 11 de noviembre se celebra la festividad de san Martín de Tours «patrón de Ourense»