Refrán
Otoñada de san Mateo, puerca vendimia y gordos borregos.
El 21 de septiembre se celebra la festividad de san Mateo, evangelista y apóstol «patrón de Oviedo»
Por san Cipriano, la cuba esté llena de caldo.
El 16 de septiembre se celebra la festividad de san Cornelio papa, san Cipriano/Cebrián/Cebriano, obispo, san Rogelio y santa Eufemia de Calcedonia